瀬戸内海の真ん中「しまなみ海道」伯方島から、 素材のおいしさを引き出した、やさしい味をお届けします。


いらっしゃいませ
「伯方の塩ラーメンさんわ」店主の福羅と申します。昭和33年に伯方島の塩田で生まれ、広い塩田を走り回って育ちました。
「伯方の塩ラーメン」は平成10年秋に、瀬戸内海を味で伝えることをテーマに開発いたしました。(詳しくは、「伯方の塩ラーメン物語」をご覧ください。)
塩のふるさと発の「伯方の塩ラーメン」に、オリジナルの調味料、いずれも素材の持ち味を活かす品々です。ぜひお役立ていただけますようお願い申し上げます。
  
店主ブログ
7月4日テレビ大阪「おとな旅あるき旅」

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明日4日の夕方6時半から、
テレビ大阪の「おとな旅あるき旅」で、
「しまなみ海道」が紹介されます。
http://www.tv-osaka.co.jp/ip4/tabi/
大阪ローカルになりますが、
視聴可能な方はぜひご覧ください。


















ご注意:伯方島の道の駅「マリンオアシス」で提供している「しまなみ特製塩ラーメン」は、当店の「伯方の塩ラーメン」とは関係ございません。類似品にご注意ください!!なお、「伯方の塩ラーメン」のお土産に関しては、道の駅でも取り扱っております。




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